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Cartoline dal mondo

BOSNIA HERZEGOVINA


CARTOLINE DAL MONDO - SPECIALE MONDIALI di CALCIO 2014

BOSNIA HERZEGOVINA


3.760.149 abitanti
Capitale: Sarajevo 401.608 abit.
Luoghi da visitare

Fojnica ? importante grazie ai depositi auriferi. La fortezza di Kozograd, che si trova sulle pendici del Monte Zec, si dice sia stata costruita all?inizio del XV secolo quando i minatori vennero qua da Dubrovnik per nascondere i loro tesori dagli invasori. Si crede anche che questo forte sia stato l?ultima residenza della Regina Caterina.
Il monastero francescano di Kresevo ha assicurato che la tradizione Cattolica restasse forte. Il monastero ha un museo pastorale, biblioteca e galleria ed i monaci sono molto disponibili con i visitatori. Kresevo ? conosciuto per la tradizionale architettura Bosniaca con mura in argilla e tetti in tegole di legno di ciliegio. Alcuni esempi si possono trovare nei villaggi di Vranici, a pochi chilometri da Kresevo.
Mostar ? un?icona della guerra, lo Stari most o Ponte vecchio, collass? con i bombardamenti del 1993. Ora il bellissimo ponte in pietra che aveva attraversato il Fiume Neretva per pi? di quattro secoli ? tornato al suo originale splendore. Il ponte ? il cuore di Mostar e la sua ricostruzione ? il segno che la vita lentamente ? tornata alla normalit? in quella che ? una delle citt? pi? belle della Bosnia-Herzegovina.
Sarajevo ? una citt? accogliente che fa sentire immediatamente a proprio agio. Non ? una citt? grande e non ha edifici immensi, ma ha mantenuto il suo fascino con i tanti caff? caratteristici. Una passeggiata a Sarajevo ? camminare nel suo passato ammirando i palazzi antichi del quartiere orientale Ottomano, i tanti negozi di dolci, caff? e laboratori artigiani fino al centro amministrativo e culturale che risale ai tempi Austro-Ungarici.
Le citt? di Foca e Goradze, che si trovano sul Fiume Drina, sono il fulcro culturale e turistico della regione. A Foca le attrazioni includono il Parco Nazionale Sutieska (dove si trova il Monte Maglic, il pi? alto del paese) e l?incontaminato Fiume Tara. Questa ? una delle regioni naturali del sud-est Europeo pi? importanti.
Goradze ? la pi? grande citt? della regione ed il suo centro geografico. Da qui i visitatori possono raggiungere facilmente Foca a sudovest, o Visegrad e Rudo ad est e sud-est. Anche se la regione non ? completamente sviluppata per il turismo, l?enorme potenziale la rende il posto perfetto per i viaggiatori indipendenti ed in cerca di avventura.

A Cura di Alessandro Acquaro
29 Marzo 2014

CULINARIA Bosniaca


La cucina ? caratterizzata in particolare da piatti di carne alla griglia come il bosanki lonac (un piatto a base di cavoli e carne). Il burek epida sono invece torte di formaggio o carne. Tra i dolci troviamo il baklava, di origine turca. I vegetariani hanno poca scelta: si ricorda il simica (una torta di formaggio) e il zeljanica (una torta di spinaci).Tufahije ? una torta di mele ricoperta di nocciole e panna.

La Bandiera
E? stata adottata il 4 febbraio 1998, andando a sostituire una bandiera precedente, utilizzata a partire dall`indipendenza. L`attuale bandiera ? blu con un triangolo giallo (che ricorda vagamente la forma dello stato) e una fila di stelle bianche a cinque punte allineate lungo l`ipotenusa. I tre vertici del triangolo rappresentano la teoria delle tre etnie del paese (Serbi, Croati e Bosgnacchi). Le stelle rappresentano L`Europa e sono pensate per essere continue (per questo le stelle in alto ed in basso sono a met?). I colori bianco, blu e giallo sono solitamente associati alla neutralit? e alla pace, oltre ad essere tradizionalmente legati alla Bosnia Erzegovina..

Video scelto: Dubioza Kolektiv Live @ Sziget 2013 [Full concert]

Altri link:
Regina - Bistra Voda


La rubrica ?Cartoline dal Mondo? ? aperta a chiunque abbia ricordi di viaggi, di vita, foto e consigli turistici. In particolar modo la rubrica ? aperta a cittadini bosniaci che hanno vissuto o vivono in Italia come ad italiani che vivono o hanno vissuto in Bosnia.
Ogni contributo pubblicato sar? firmato e tutti coloro che invieranno materiale saranno invitati a particolari iniziative editoriali e concorsi. A breve notizie in merito.
Potete inviare i vostri contributi a info@testieumori.it

 




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