Cerignola, un itinerario turistico - gastronomico

Mettiamo che un giorno voi decidiate di fare un giretto a Cerignola, per conoscerla un po? meglio e, perch? no, gustare uno dei tanti e gustosi piatti tipici di questa cittadina del Tavoliere. Da dove cominciamo? B?, di sicuro dal centro storico, la parte pi? antica della citt?, che conserva in s? monumenti e tradizioni anche secolari. Sul nostro cammino incontriamo una piazza larga e maestosa, sovrastata dal ?Duomo Tonti?. La costruzione di questa imponente cattedrale si deve all?iniziativa di un ricco cerignolano, Paolo Tonti, per l?appunto, e fu inaugurata il 14 Settembre 1934. Per quanto riguarda lo stile, ? un perfetto mix di elementi latini e gotici. Addentrandoci poi nel ?Borgo Antico?(che gli abitanti di Cerignola chiamano da sempre ?Terra Vecchia?) troviamo la ?Chiesa Madre?, che ? di sicuro una delle pi? antiche della citt?. Probabilmente la costruzione risale ai secoli XI e XII, lo si deduce da un?iscrizione a caratteri gotici posta su di una lapide all?ingresso. Passiamo adesso al ?Teatro Mercadante?, situato in Piazza Matteotti, costruito nel 1859. Per vari problemi e una serie di continui restauri questo teatro ? rimasto chiuso dal 1976 al 1994. Da pochi anni ? stato ufficialmente riaperto, tra poco comincer? la nuova stagione teatrale 2002/2003. Ma non possiamo dimenticare il ?Piano delle Fosse?, ubicato in zona Piano S. Rocco, uno degli esemplari unici al mondo. Si tratta di silos scavati nel terreno, a lunghezza variabile, nei quali venivano e vengono tuttora conservati cereali e altri prodotti. Un ceppo lapideo reca le iniziali del proprietario e un numero progressivo. In tutto si contano 625 fosse, ma di queste solo 200 sono ancora utilizzate. E se ci fossimo stancati di girare, e volessimo fermarci per mangiare un boccone? Allora vi consiglierei di fermarvi al Ristorante ?da Vincenzo?, in Via Nizza n? 10. Potrete gustare piatti tipici pugliesi e ottime specialit? di pesce. Oppure al ?Bagatto?in Via G. Gentile n? 7, nei pressi dell?Istituto Tecnico Commerciale. Non ve ne pentirete!!! Cristiana Lenoci